發(fā)豆芽機(jī)械如何生產(chǎn)出好豆芽?
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2017-10-9 8:52:43
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近年來(lái),發(fā)豆芽機(jī)械迅速代替了人工培育豆芽,各種型號(hào)的豆芽機(jī)受到用戶的廣泛好評(píng)。它不僅貫徹環(huán)保節(jié)能的概念,而且生產(chǎn)的豆芽菜產(chǎn)量高,質(zhì)量好,是綠色健康菜肴。
那么,豆芽機(jī)械如何生產(chǎn)出好豆芽呢?豆芽機(jī)源頭廠家--穗華機(jī)械,分享以下經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)鍵是機(jī)器
豆芽生產(chǎn)實(shí)行機(jī)械化是行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的豆芽菜來(lái),必須要選購(gòu)一臺(tái)品質(zhì)好的豆芽機(jī)才行。選好品牌--穗華豆芽機(jī),就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、自動(dòng)淋水、操作方便、實(shí)用衛(wèi)生等,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的效果。
其次是豆種
豆芽生產(chǎn)講究的就是選豆種,一定要認(rèn)識(shí)到豆種的質(zhì)量好壞直接影響著生產(chǎn)的成敗。它的重要性和必要性萬(wàn)不可輕視。
然后是水選
水選就是指豆種浸泡前用篩箅笊籬等工具在水中去除雜、破、霉、秕、病粒的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程主要是掌握操作技巧,注意水選時(shí)一定要用涼水,更好的就是用山泉水了,豆種入水后,過(guò)10-15分鐘開(kāi)始水選,水選應(yīng)在10-15分鐘內(nèi)完成。入水時(shí)間短,好豆壞豆吃水比重差距不大,難以分離。時(shí)間過(guò)長(zhǎng),則好豆壞豆吃水全部飽和,比重沒(méi)有差異,好豆壞豆全部沉入水中,也不能分離。豆種不一樣,入水時(shí)間就不能一樣。
再次是水質(zhì)
水質(zhì)越好,水量合適到位,發(fā)豆芽效果就越好。注重水質(zhì)的同時(shí),也要掌握好泡豆水量,它的準(zhǔn)確數(shù)量是豆種泡好了,水也基本吸干了。這就要求在豆種泡好前一小時(shí),每10分鐘翻攪一次,以使豆種均勻吃水。如果吃水太多,呼吸吐納空間小,豆種發(fā)芽慢,而且容易染。蝗绻运,則發(fā)芽時(shí)間不一致,參差不齊。