壓榨出好的茶籽油,茶籽榨油機作用大!
點擊次數(shù): 更新時間:2017-4-9 15:01:44
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壓榨出好的茶籽油,其營養(yǎng)價值高!
茶籽油的不飽和脂肪酸含量遠遠高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值。茶籽具有很高的綜合利用價值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,愛美的女性還可以用茶餅洗頭!
茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。茶籽油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。茶籽油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。故有"東方橄欖油"美譽。茶油中含有多種功能性成分,長期食用,具有明顯的預防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。
壓榨出好的茶籽油, 當茶籽榨油機作用大!
一是盡量使用低溫冷榨或熱壓榨工藝,即清理—烘干—剝殼—殼仁分離色選—調(diào)質(zhì)—壓榨—過濾的工藝流程,逐步淘汰對萃取制油工藝的使用。
二是盡量選用先進的山茶油壓榨設備--穗華牌茶籽榨油機,嚴格控制壓榨溫度, 以保障壓榨山茶油品質(zhì)不受影響。
三是嚴格規(guī)范管理,做到壓榨—精煉—冬化—包裝整個生產(chǎn)過程封閉運行,防止外源性有害物質(zhì)的侵入。
四是在精煉過程中,盡力控制好精煉油溫,防止溫度過高,只能控制在山茶油自身的煙點左右,否則也會影響山茶油的自有品質(zhì)。
五是要在紅外光譜中引入定量分析模型,對山茶油的品質(zhì)鑒定進行逐批檢測,以確保山茶油的品質(zhì)與安全。
六是在包裝環(huán)節(jié)中,堅決杜絕塑料包裝制品,全部用遮光、密封、隔熱性能良好的玻璃或者陶瓷制品用于茶油的包裝,防止茶油的變質(zhì)與塑化劑的污染。