食品機(jī)械 > 大型食品生產(chǎn)線 > 鮮米粉生產(chǎn)線
設(shè)備介紹
穗華機(jī)械設(shè)計制造的鮮米粉生產(chǎn)線，即大型過橋米線、粉絲粉條成套設(shè)備，是新型自動化鮮濕米粉米線生產(chǎn)線設(shè)備。該套設(shè)備適用于大米為原料，也適用于淀粉類糧食作物，如玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等淀粉為原料，生產(chǎn)制作米粉、米線和各種雜糧粉絲粉條等食品。同時食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
洗米濾水系統(tǒng)
工藝流程
洗米→泡米→濾水→磨濃漿→攪漿→布漿→連續(xù)蒸片→擠片→輸送→擠絲→連續(xù)水煮→連續(xù)蒸粉→連續(xù)水冷→切斷輸送→ 成品
磨濃漿系統(tǒng)
性能特點(diǎn)
1、工藝先進(jìn)：設(shè)計科學(xué)，自動化高，操作簡便，自動成型。
2、安全衛(wèi)生：機(jī)電一體，封閉式結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。
3、品質(zhì)優(yōu)良：所制作的鮮米粉或米線、粉絲，外觀晶瑩透亮，有彈性有韌性，不易斷條，不易糊湯，具有米香味，爽滑可口。
攪漿攤漿系統(tǒng)
技術(shù)參數(shù)
| 型號 | 功率 | 蒸汽用量 | 生產(chǎn)占地面積 | 產(chǎn)量 |
| SH-06 | 50kw | 600kg/h | 500㎡ | 6t/8h |
| SH-10 | 60kw | 1000kg/h | 680㎡ | 10t/8h |
| SH-12 | 80kw | 1200kg/h | 880㎡ | 12t/8h |
蒸片系統(tǒng)
攤涼擠片與輸送系統(tǒng)
擠絲系統(tǒng)
連續(xù)蒸粉，二次水冷
定長切斷
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