包裝和食品機械行業(yè)科技進步的對策和措施
點擊次數(shù)： 更新時間：2008-10-15
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為了滿足市場對包裝和食品機械快速發(fā)展的需要，在十一五期間我國包裝機械應優(yōu)先發(fā)展如下10類產(chǎn)品：
1、紙板生產(chǎn)及制箱（盒）、印刷成套設(shè)備，重點發(fā)展寬幅、七層、九層瓦楞紙板生產(chǎn)設(shè)備及其制箱（盒）、印刷成套設(shè)備，并積極開發(fā)蜂窩紙板成套設(shè)備。
2、啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備，開發(fā)適用于10萬噸/年以上生產(chǎn)能力的生產(chǎn)線，攻克貼標機的技術(shù)難點，發(fā)展具有高速、低能耗、計量準確、自動監(jiān)測等特點的多功能、全自動的大型化設(shè)備。
1、油加工技術(shù)裝備；
2、果蔬加工技術(shù)裝備；
3、肉類加工技術(shù)裝備；
4、乳品加工技術(shù)裝備；
5、方便食品技術(shù)裝備；
6、啤酒飲料技術(shù)裝備；
7、超微粉碎技術(shù)裝備；
8、擠壓成型技術(shù)裝備；
9、殺菌熟化技術(shù)裝備；
10、微膠囊化技術(shù)裝備；
11、真空冷凍技術(shù)裝備；
12、保鮮包裝技術(shù)裝備；
13、農(nóng)產(chǎn)品深加工成套技術(shù)設(shè)備，如大豆、稻谷、玉米、土豆等深加工及綜合利用設(shè)備。
今后總的思路是：圍繞市場發(fā)展，繼續(xù)深化改革，大力調(diào)整結(jié)構(gòu)，加快技術(shù)創(chuàng)新，搞好產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟效益，確保我國食品和包裝機械工業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
先要抓好結(jié)構(gòu)調(diào)整，增強競爭能力。扶持、支持重點有干企業(yè)，讓他們盡快發(fā)展壯大起來，鼓勵企業(yè)合并聯(lián)合，大力提倡產(chǎn)學研結(jié)合，形成幾個有較強競爭力的集團，到2010年，前40家企業(yè)的產(chǎn)值都要超過億元，其中要有20個企業(yè)達到2億元以上。生產(chǎn)集中度由現(xiàn)在的15.6%提高到25%。同時安排好產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，淘汰一批生產(chǎn)率低、能耗高的滯后產(chǎn)品，多生產(chǎn)適銷對路的新產(chǎn)品，努力占領(lǐng)國內(nèi)市場。二是要抓好科技投入，增強自主開發(fā)能力。要努力應用高新技術(shù)積極推廣新材料、新工藝，把產(chǎn)品的技術(shù)水平提高到一個新的水平。到2010年爭取有15-20%食品和包裝設(shè)備能趕上當時的發(fā)達國家水平，與發(fā)達國家差距縮小到10年。三是抓好產(chǎn)品質(zhì)量，打好質(zhì)量翻身仗。首先要把標準工作搞好，全面推廣好ISO9000國際標準認證。同時要制定一些重點產(chǎn)品的國內(nèi)標準，要搞好質(zhì)量管理活動，同時要加強技術(shù)改造，從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，只要全行業(yè)團結(jié)奮斗，攜手共進，我國食品和包裝機械工業(yè)一定能夠穩(wěn)定健康發(fā)展。[穗華機械摘編]
2008年10月15日